Pe langa faptul ca este bogata in fier si alte minerale, lintea ne ofera si fibre si este o completare excelenta pentru a ne ajuta sa slabim, deoarece este foarte satioasa.
Daca inca nu stii care sunt beneficiile lintei, nu te poti opri din a citi aceasta postare ! Lintea, al carei nume stiintific este Lens culinaris, este una dintre leguminoasele care au fost incorporate in dieta obisnuita a multor culturi, datorita contributiei lor importante de nutrienti esentiali.
Se crede ca sunt originari din Asia de Sud-Vest, desi cultivarea lor s-a raspandit in intreaga Mediterana, America si multe alte colturi ale lumii. Fiind sarace in calorii si bogate in fibre, aminoacizi si antioxidanti, sunt un supliment alimentar grozav care poate oferi multiple beneficii organismului.
Desi se gasesc in diferite soiuri, toate se caracterizeaza prin a fi o sursa importanta de vitamine, minerale si carbohidrati care, printre altele, ajuta la mentinerea unui nivel optim de energie.
Beneficiile lintei
Tinand cont ca multi inca nu isi cunosc proprietatile, in spatiul urmator dorim sa va impartasim 8 motive pentru a le include in dieta dumneavoastra.
1. Ele previn constipatia
Sanatatea digestiva culege beneficii interesante atunci cand lintea este inclusa in dieta obisnuita.
- Fibrele sale alimentare sustin procesul de digestie a alimentelor si, la randul lor, promoveaza activitatea intestinului pentru eliminarea optima a deseurilor. Acest lucru este dovedit de un studiu publicat in World Journal of Gastroenterology.
- Serveste drept hrana pentru bacteriile sanatoase din colon si, de parca nu ar fi suficient, previne episoadele cronice de constipatie.
2. Ele ajuta la reducerea glicemiei
Pacientii cu diabet ar putea beneficia de un consum regulat de linte.
Dintre beneficiile pe care vi le ofera lintea, se remarca reglarea glicemiei, spre deosebire de ceea ce se intampla cu sursele simple de carbohidrati.
- S-a demonstrat ca carbohidratii sai cu absorbtie lenta, printre care amidonul iese in evidenta, sustin procesele care transforma zaharurile in surse de energie, reducand riscul de diabet.
3. Imbunatatesc sanatatea cardiovasculara
Aceasta varietate de leguminoase nu are colesterol sau grasimi nocive, fiind astfel sanatoase pentru inima si artere.
- Au o cantitate mica de acizi grasi polinesaturati, care ajuta la indepartarea lipidelor daunatoare care formeaza placa in artere.
- Fibrele sale reduc absorbtia grasimilor si a colesterolului in intestin, evitand tulburari precum hipercolesterolemia.
4. Ele favorizeaza formarea masei musculare
Nu este de mirare ca acest aliment face parte din dieta sportivilor si iubitorilor de fitness . De ce? Pentru ca consumul acestuia este benefic pentru formarea si intarirea masei musculare.
- Contine proteine care ajuta muschii sa se recupereze dupa o activitate fizica de mare impact.
- Carbohidratii sai cu absorbtie lenta cresc nivelul de energie si imbunatatesc performanta sportiva.
5. Combate anemia
Oboseala prelungita este una dintre manifestarile clinice ale anemiei. Consumul de linte ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor bolii.
Lintea ofera o cantitate semnificativa de fier, magneziu si zinc. Aceste trei sunt minerale esentiale care ajuta la restabilirea sanatatii la pacientii cu anemie.
- Mineralele sale participa la formarea celulelor rosii din sange, care scad atunci cand apare anemie. Amintiti-va ca exista dovezi care indica faptul ca aportul regulat de fier reduce riscul de a suferi de aceasta patologie.
- Absorbtia sa in cantitati adecvate sustine munca celulara si reduce simptomele de oboseala.
6. Ele sustin pierderea in greutate
Lintea poate fi un bun suport pentru a pierde in greutate.
- Fiind un aliment cu continut scazut de calorii si cu un continut ridicat de nutrienti, este un supliment grozav pentru a slabi fara sa va simtiti foame sau sa suferi de deficiente.
- Concentratia lor de grasime este aproape nula, asa ca pot fi consumate fara teama de a se ingrasa.
- Fibrele sale ajuta la prelungirea senzatiei de satietate, care este cheia pentru a reduce anxietatea legata de mancare.
7. Protejeaza sistemul nervos
Un alt beneficiu pe care il ofera lintea este protectia sistemului nervos.
- Aportul ridicat de vitamine din complexul B imbunatateste conexiunea dintre celulele nervoase. In acest fel, isi scade deteriorarea datorita actiunii radicalilor liberi.
- Ajuta la prevenirea nervozitatii si promoveaza secretia de hormoni ai bunastarii.
8. Au grija de sanatatea pielii si a parului
Vitaminele, mineralele si aminoacizii din linte influenteaza ingrijirea pielii si a parului.
- Asimilarea acestuia imbunatateste procesul de regenerare celulara, care este cheia pentru prevenirea imbatranirii premature.
- Sunt utile pentru a accelera recuperarea pielii in caz de leziuni, deoarece contin proteine si vitamina E.
- Mineralele sale esentiale intaresc parul si previn caderea excesiva a parului.
Mananca linte in mod regulat
Cat de des le consumi? Acum ca stii care sunt beneficiile pe care ti le ofera lintea, incurajeaza-te sa le incorporezi in alimentatia ta, de cel putin 2 ori pe saptamana.
Retineti ca, desi sunt foarte benefice, nu sunt recomandate in cazuri de guta, artrita sau probleme derivate din acidul uric, datorita aportului lor de purine.