Tot ce trebuie sa stii despre mancarea pentru copii de la 0 la 3 ani

Alimente cu lapte

Numai lapte, pana la 4 luni

Laptele este alimentul esential in primele luni ale bebelusului. Mai mult, este singurul aliment care trebuie consumat de copilul tau pana la varsta de 4 luni.

Intr-adevar, laptele contine toti nutrientii esentiali pentru cresterea bebelusului tau. De asemenea, ajuta la prevenirea infectiilor. In functie de posibilitatile si dorinta dumneavoastra, puteti opta pentru:

• Alaptarea : ofera copilului tot ce are nevoie pentru dezvoltarea lui. De asemenea, ajuta la protejarea bebelusului de infectii.
• Formula pentru sugari daca nu vrei sau daca nu poti alapta. Pediatrul dumneavoastra va va sfatui ce formula pentru sugari sa luati in functie de copilul dumneavoastra.

Cat lapte sa-i dai copilului tau?

Pediatrul este cel care da cantitatile de lapte pentru a le oferi nou-nascutului tau . Intr-adevar, este esential sa te adaptezi la nevoile bebelusului tau. Pentru a face acest lucru, trebuie sa inveti semnele copilului tau de foame si de satietate:

• Foame: copilul plange, deschide gura si isi scutura membrele.
• Satietate: bebelusul doarme la san sau la biberon. Isi incetineste rata de hranire sau inceteaza sa suga.

Introducerea diversificarii dietei dupa 4 luni

Desi laptele este principala alimentatie a copilului tau, este posibil sa incepi diversificarea alimentatiei copilului tau de la varsta de 4 luni. Trebuie sa inceapa cel mai tarziu de la varsta de 6 luni.

Atentie insa, laptele este tot esential pana la varsta de 12 luni.

Diversificarea alimentelor de la 6 la 12 luni

In special intre 6 si 12 luni iti vei diversifica dieta.

In ce consta diversificarea alimentara?

Diversificarea alimentara consta in introducerea copilului in alimente, inainte de a trece la o dieta solida. Aceasta presupune adaugarea de legume, fructe, carne si alimente bogate in amidon, pe langa lapte.

Atentie insa, introducerea acestor alimente nu trebuie sa reprezinte jumatate din alimentatia bebelusului dumneavoastra de la 0 la 3 ani . Este pur si simplu despre introducerea copilului in noi arome.

Introducerea de noi alimente

Ce alimente sa introduc si in ce ordine?

Nu exista o ordine cu privire la diferitele tipuri de alimente de introdus. Intr-adevar, putem oferi legume, fructe, carne, peste, sau chiar oua, respectand in acelasi timp texturile adaptate varstei copilului.

In general, parintii incep sa introduca fructe si legume usor de consumat fara a mesteca (curmal, banane, piureuri de legume etc.). De la 8 luni, copilul dumneavoastra poate manca mancare in bucati mici.

Ce frecventa?

Este indicat sa incorporati un singur aliment odata , in cantitati mici. Amestecarea aromelor trebuie evitata. Intr-adevar, scopul este de a prezenta bebelusului un nou gust la fiecare trei zile .

Atentie la cantitati!

Ai grija, de la sase la opt luni, bebelusul tau nu trebuie sa depaseasca 2 lingurite de carne sau peste, sau 1/4 dintr-un ou fiert tare.

De la varsta de 12 luni, copilul dumneavoastra s-a obisnuit deja cu alimentele amestecate, apoi zdrobite sau in bucati mici. Desi laptele artificial sau alaptarea ar trebui pastrate pana la prima aniversare a copilului dumneavoastra.

Laptele, intotdeauna un aliment esential

Pana in primul an, bebelusii trebuie sa bea intotdeauna cel putin 500 ml de lapte de varsta a doua in fiecare zi. Apoi, poate consuma lapte de crestere pana la varsta de 3 ani.

Mese mai apropiate de cele ale familiei

De la 12 luni, bebelusul poate manca mese mai apropiate de cele ale familiei sale. El se poate simti astfel mai integrat la masa si poate impartasi momente cu parintii si fratii si surorile sai.

Acesta este si momentul ca bebelusul sa adopte obiceiuri alimentare bune.

Obiceiuri alimentare bune

In fiecare zi, mancati alimente din fiecare grup

In fiecare zi, ar trebui sa-i oferi copilului tau:

• Legume si fructe.
• Cereale si leguminoase (orez, paste, grau, linte, fasole etc.).
• Lapte si produse lactate.
• 20 de grame de carne sau peste sau 1/3 dintr-un ou de pana la 1 an. 30 de grame dupa 1 an.
• Adaugam putina grasime de origine vegetala pentru a garanta buna dezvoltare a bebelusului.

Cat despre sare, moderati cantitatea pe care o adaugati in preparate. Utilizarea ierburilor aromatice poate fi utila pentru a inlocui sarea.

Cum stiu daca copilul meu este gata sa manance?

De la 8 sau 10 luni, copilul dumneavoastra poate sa stea pe scaun si sa imparta o masa cu familia. Pentru a afla, este important sa va observati copilul. Cand copilul tau:

• Sta drept pe scaun, cu capul bine tinut.
• Inghite fara probleme piureuri de legume.
• Face miscari de mestecat.
• Este capabil sa tina mancarea in mana si sa o bage in gura.
• Incercati sa luati mancare din farfurie.  

Aceasta inseamna ca copilul tau este gata sa manance cu tine la masa.

Apa, singura bautura permisa

Ar trebui sa-i oferi copilului apa doar daca ii este sete. Evitam sucurile si sucurile care sunt zaharoase, daunatoare sanatatii si care favorizeaza carii.

Alergeni si riscuri

Daca diversificarea face posibila reducerea riscurilor de alergii conform unui studiu realizat in 2019, trebuie sa ramanem precauti in ceea ce priveste integrarea produselor cu potential alergic , adica oua, peste, alune, nuci, grau si leguminoase. Cu toate acestea, acestea trebuie introduse intre 4 si 6 luni pentru a preveni alergiile.

Pentru a obisnui organismul sa primeasca hrana alergena, ideal este sa incorporezi o cantitate mica din aceasta intr-un preparat, sau intr-o prajitura, cu moderatie.

Alimente de evitat pana la varsta de 3 ani

Anumite alimente trebuie evitate pana la varsta de 3 ani, din motive specifice:

• Alimentele mici, cum ar fi arahide, struguri, rosii cherry, cuburi de branza si alte alimente mici, trebuie evitate din cauza riscului de aspiratie si sufocare .
• Alimente care contin contaminanti precum ciocolata.
• Alimentele de proasta calitate din punct de vedere al valorii nutritive ar trebui limitate. Acesta este cazul alimentelor prea grase si prea dulci. Pot promova excesul de greutate si obezitatea infantila.
• Produsele energizante precum cafeaua, sifonul sau ceaiul sunt interzise.
• Indulcitorii pot fi periculosi pentru sanatatea dumneavoastra.
• Soia care contine perturbatori endocrini.
• Produse care prezinta un risc infectios precum mierea, carnea cruda, branza din lapte crud etc. pentru copii sub 1 an.

Echilibrul nutritional

Nevoile nutritionale variaza in functie de varsta setului. De aceea este important sa intelegeti recomandarile pentru fiecare grupa de varsta.

Nou-nascuti (0-6 luni):

• Alaptat in principal sau hranit cu formula.
• Nevoile nutritionale sunt satisfacute prin laptele matern sau formula, care furnizeaza nutrienti esentiali, inclusiv proteine, grasimi, carbohidrati, vitamine si minerale.
• Majoritatea sugarilor beau intre 120 ml si 180 ml pe hranire in primele zile, cu o crestere treptata in timp.

Sugari (6-12 luni):

• Introducerea treptata a alimentelor complementare.
• Nevoia crescuta de fier, de unde si importanta introducerii alimentelor bogate in fier, precum cerealele fortificate pentru bebelusi, piureurile de carne, legumele cu frunze verzi etc.
• Grasimile sanatoase sunt esentiale pentru dezvoltarea creierului.
• Cand se introduc alimente complementare (in jur de 6 luni), incepeti cu portii mici, de exemplu, una-doua linguri de cereale pentru copii sau piure de legume si cresteti treptat in functie de apetitul copilului.  

Copii mici (1-3 ani):

• Cresterea necesarului de calorii pentru a sustine o crestere rapida.
• Proteinele sunt esentiale pentru dezvoltarea si cresterea muschilor.
• Grasimile sanatoase sunt importante pentru dezvoltarea creierului.
• Oferiti o varietate de alimente pentru a asigura o gama completa de nutrienti.
• Limitati zaharurile adaugate, sare si grasimi saturate.

Cantitati recomandate intre 1 si 3 ani

• Fructe si legume: 1 pana la 2 portii de fructe si 2 pana la 3 portii de legume pe zi (o portie are aproximativ dimensiunea unei maini mici).
• Produse din cereale: 3 pana la 5 portii pe zi, favorizand cerealele integrale.
• Proteine: 2 portii pe zi, din surse precum carnea slaba, pestele, ouale, leguminoasele si produsele lactate.
• Produse lactate: 2 pana la 3 portii pe zi, sub forma de lapte, iaurt, branza.

Portiune si echivalenta pentru calciu

Copiii cu varsta cuprinsa intre 0 si 3 ani au un necesar crescut de calciu. De aceea este necesar sa se garanteze nevoile lor nutritionale pentru acest micronutrient.

• Produsele lactate sunt o sursa importanta de calciu pentru copii.  
• Copiii cu varsta cuprinsa intre 1 si 3 ani ar trebui sa consume aproximativ 700 mg de calciu pe zi.
• Sursele de calciu includ laptele, branza, iaurtul, precum si alternative precum laptele de soia imbogatit cu calciu.
• Portiile de produse lactate pot varia, dar o portie tipica poate fi o ceasca de lapte sau iaurt sau o portie de branza de aproximativ 20 de grame.

Sfaturi practice pentru mese

Managementul meselor

In calitate de parinte, trebuie sa faceti orele de masa placute si educationale pentru a consolida obiceiurile alimentare bune ale copilului dumneavoastra. Dar nu este innascut! Descoperiti cateva sfaturi pentru a va gestiona mai bine mesele:

• Creati un mediu pozitiv in care copilul sa se simta liber si confortabil.
• Implicati copilul in pregatirea mesei pentru a-i stimula interesul.
• Prezinta o varietate de alimente colorate si atractive pentru a stimula curiozitatea copilului tau. De asemenea, alternati arome si texturi pentru a va face masa interesanta.
• Nu fortati un copil sa-si termine farfuria . Este necesar sa va respectati foamea si satietatea.  
• Promoveaza independenta cat mai curand posibil, oferind bebelusului tau ustensile adecvate varstei.
• Nu uita sa sarbatoresti succesele copilului tau . Are nevoie de incurajarea ta, chiar daca nu-si termina farfuria.

Importanta hidratarii

Apa si bauturi

Hidratarea este de o importanta capitala pentru alimentatia bebelusilor cu varsta cuprinsa intre 0 si 3 ani datorita mai multor factori cheie legati de dezvoltarea si bunastarea generala a acestora :

• Dezvoltarea celulara: Apa este esentiala pentru dezvoltarea celulelor, cresterea si functionarea corecta a organelor la sugari.
• Reglarea temperaturii corporale: bebelusii au o suprafata corporala proportional mai mare in raport cu greutatea lor, ceea ce ii face mai vulnerabili la deshidratare. Apa le ajuta la reglarea temperaturii corpului.

• Digestia si absorbtia nutrientilor: Apa este necesara pentru digestia alimentelor si pentru absorbtia eficienta a nutrientilor esentiali.
• Eliminarea deseurilor: Hidratarea adecvata faciliteaza eliminarea deseurilor din organism, contribuind astfel la buna functionare a sistemului digestiv.
• Sprijinul sistemului imunitar: Apa este o componenta cheie a sangelui si a sistemului limfatic, jucand un rol in transportul celulelor imunitare.
• Prevenirea constipatiei: hidratarea adecvata ajuta la prevenirea constipatiei, o problema comuna la bebelusi.

Doar apa poate satisface nevoile sugarilor si copiilor mici. Ar trebui sa evitati, sau chiar sa interziceti, bauturile zaharoase, cum ar fi sucurile sau sucurile.

Managementul hidratarii

• Nou-nascuti (0-6 luni): laptele matern sau formula furnizeaza toate lichidele necesare. Apa suplimentara nu este de obicei necesara.
• Sugari (6-12 luni): Se pot introduce cantitati mici de apa, in special in timpul meselor, cand se introduc alimente complementare.
• Copii mici (1-3 ani): Aproximativ 1 litru de apa pe zi, inclusiv apa din alimente si alte bauturi.
• Prescolari (3-6 ani): Aproximativ 1 pana la 1,5 litri de apa pe zi, in functie de activitate si de temperatura mediului ambiant.

Semne de deshidratare

Daca copilul dumneavoastra prezinta aceste semne:

• Gura uscata.
• Putina urina in scutece sau urina foarte concentrata.
• Stare letargica si iritabila.
• Fontanelle apasa.

Aceasta inseamna ca este deshidratat. Este recomandat sa consultati un profesionist din domeniul sanatatii, in persoana sau prin teleconsultare, daca aveti nelamuriri.

Unii bebelusi au afectiuni sau tulburari care necesita un management specific al hranirii.

Tulburari alimentare si digestive

Pentru bebelusii cu reflux

• Optati pentru mese dese, dar cantitati mai mici pentru bebelusii cu BRGE.
• Evitati sa scuturati copilul prea mult dupa masa si tineti-l in picioare aproximativ 30 de minute dupa masa.
• Incercati sa ingrosati usor laptele matern sau formula, sub supravegherea unui profesionist din domeniul sanatatii.  

Pentru bebelusii cu colici

• Oferiti mese mai mici si mai dese pentru a evita supraalimentarea.
• Incercati sa linistiti bebelusul cu miscari blande, zgomot alb sau o baie calduta.
• Consultati un profesionist din domeniul sanatatii pentru a discuta optiunile de schimbare a formulei sau a dietei pentru a ameliora simptomele.  

Pentru bebelusii cu constipatie

• Cresteti aportul de fibre introducand alimente bogate in fibre precum fructele, legumele si cerealele integrale (in functie de varsta bebelusului).
• Asigurati-va ca bebelusul primeste suficiente lichide, inclusiv apa, pentru a sustine digestia regulata.
• Consultati un profesionist din domeniul sanatatii pentru a determina daca sunt necesare ajustari ale formulei sau modificari ale dietei.

Managementul alergiilor alimentare

Identificare timpurie

Fiti atenti la semne de alergii alimentare , cum ar fi urticarie, eczeme, varsaturi, diaree sau simptome mai grave, cum ar fi dificultati de respiratie.

Daca se suspecteaza o alergie, consultati un profesionist din domeniul sanatatii pentru testarea alergiei si diagnosticul precis.

Introducerea controlata a alergenilor

Introducerea timpurie si controlata a alergenilor comuni ( cum ar fi arahide, oua, lapte, soia, grau, peste si crustacee) poate ajuta la prevenirea alergiilor alimentare.

Cu toate acestea, aceasta introducere ar trebui discutata cu un profesionist din domeniul sanatatii, mai ales daca exista antecedente familiale de alergii.

Impactul asupra cresterii si dezvoltarii

Nutritia joaca un rol crucial in cresterea fizica si dezvoltarea cognitiva a bebelusului.

In ceea ce priveste cresterea fizica , hrana ofera toti nutrientii necesari pentru ca bebelusul sa se dezvolte fizic bine, atat in ​​ceea ce priveste oasele, muschii si organele.

Dieta joaca un rol fundamental si la nivel cognitiv . Anumiti nutrienti, cum ar fi acizii grasi si vitaminele, permit dezvoltarea normala a creierului.

Dieta garanteaza, de asemenea, sprijin pentru sistemul imunitar .

Mancare si somn

La bebelusi si copii, mancarea si somnul sunt strans legate.

In primul rand, laptele matern si formulele pentru sugari sunt bogate in triptofan, un nutrient care garanteaza relaxarea si somnul. De asemenea, stabilirea unor rutine intre mese si ora de culcare permite bebelusului sa adoarma mai usor si in siguranta.

Tranzitii dietetice cheie

De la lapte matern/lapte pentru sugari la solide

Urmati sfaturile noastre pentru o tranzitie lina la alimente solide:

• Introduceti cateva alimente solide de la 4 luni, sub forma de piureuri, pentru a va familiariza copilul cu alimente noi.
• Introduceti treptat fiecare aliment. Asteptati 3 pana la 4 zile inainte de a adauga un nou aliment pentru a va obisnui copilul cu el sau pentru a monitoriza potentialele reactii alergice.
• Evolueaza treptat catre texturi mai groase si apoi solide.
• Fii atent la semnalele copilului tau.

Tranzitia de la hrana pentru copii la hrana de familie

• Introduceti treptat alimente de masa potrivite pentru mestecatul copilului.
• Variati alimentele treptat.
• Includeti arome de familie, avand grija sa nu adaugati prea multa sare.
• Incurajeaza independenta copilului tau.
• Impartasiti-va mesele cu familia.
• Respectati sentimentele de foame si de satietate ale copilului dumneavoastra.

Trecerea de la o dieta exclusiv cu lapte la alimente solide poate fi infricosatoare cand esti un parinte tanar. Totusi, ascultand dorintele bebelusului tau si integrandu-l treptat intr-o dieta de familie, poti ajuta cu usurinta copilul sa treaca de la lapte la hrana obisnuita.